ForCamping s.r.o.

Sekcja użytkownika

Zaloguj się

Koszyk

Twój koszyk jest pusty. Potrzebujesz pomocy z wyborem? Zajrzyj do poradnika lub napisz do nas.

Darmowa dostawa

299,00 zł

Czy wiesz, że oferujemy darmową dostawę przy zamówieniach powyżej 299,00 zł?

0 szt. 0,00 zł

Dodaj do koszyka

Gotowanie w plenerze – przepisy.

Poradniki

Krisztián Vadovszky jest członkiem zespołu kucharzy, którzy starają się inspirować innych do gotowania na świeżym powietrzu. W dzisiejszym artykule przedstawia trzy proste przepisy, które możesz wypróbować podczas swojej następnej wycieczki.

Gotowanie na patelni w plenerze

Wstęp

Krisztián Vadovszky z ekipy Rabbit Chef's podzielił się już z nami kilkoma przydatnymi wskazówkami dotyczącymi gotowania na świeżym powietrzu. Dowiecie się z nich, czego nie zapomnieć z domu i na co uważać, gotując w terenie. Dzisiaj podzieli się z Wami kilkoma ulubionymi przepisami, które możecie wypróbować sami!

Krążki cebulowe z serem i jajkami

Do przygotowania krążków cebulowych będziesz potrzebować:

  • jajka
  • ser
  • cebulę
  • olej

Jajka rozbij, roztrzep widelcem i dodaj do nich starty ser. Cebulę pokrój w grube krążki.

Przygotowywanie składników na krążki cebulowe

Podsmaż przez chwilę krążki cebuli na niewielkiej ilości oleju, następnie wlej do środka masę jajeczną i smaż z obu stron na złoty kolor. (Na zdjęciach widać kuchenkę typu hobo stove.)

Smażenie krążków cebulowych na patelni
Gotowe krążki cebulowe z jajkiem i serem

Dip śmietanowy

Na sos potrzebujesz:

  • śmietanę
  • majonez
  • czosnek
  • sól
  • pieprz
  • suszony czosnek niedźwiedzi
Przygotowywanie dipu śmietanowego

Składniki możesz dostosować do własnej wyobraźni i smaku. Początkujący kucharze mogą delektować się jajkami i dipem, a bardziej zaawansowani mogą dodać pieczone nuggetsy z kurczaka.

Pikantne nuggetsy z kurczaka

Na kurczaka potrzebujesz:

  • pierś z kurczaka
  • przyprawę do kurczaka
  • sezam
  • pestki dyni
  • olej

Pierś z kurczaka pokrój w paski i marynuj w przyprawie do kurczaka z odrobiną oleju. Zamarynowane mięso posyp sezamem, pestkami dyni i usmaż. (Na zdjęciach użyto kuchenki gazowej.)

Marynowanie nuggetsów z kurczaka
Smażenie nuggetsów na patelni
Gotowe nuggetsy z kurczaka z sezamem

Podczas gotowania na świeżym powietrzu ważna jest również Twoja własna kreatywność, więc nie bój się eksperymentować.

Smacznego!

Gotowy posiłek z krążków cebulowych i nuggetsów
Krisztián Vadovszky

O autorze

Krisztián Vadovszky

Krisztián spędza większość wolnego czasu na łonie natury, testując sprzęt wędkarski (Fox Rage, Deeper Sonar, Rabbit Dam Crew) i gotując (Rabbit Chef's). Od 11 lat pracuje w banku i mieszka w bezpośrednim sąsiedztwie Lasu Bakońskiego i Balatonu na Węgrzech. Wędkarstwa uczył się od dziecka, a gotowaniem w terenie zajął się właśnie dzięki wyprawom na ryby.

Przydatne linki

Autor: Krisztián Vadovszky, Rabbit Chef's

Źródła: archiwum autora, Rabbit Chef's

Powiązane

Artykuły na podobny temat

Jedzenie do samolotu – zakazane czy dozwolone?

Jedzenie do samolotu – zakazane czy dozwolone?

Poradniki

Bilet lotniczy kupiony, nocleg opłacony, mnóstwo planów na wycieczki. Teraz pozostaje tylko spakować bagaże tak, aby przejść przez kontrolę, nie być zdanym na menu pokładowe i móc bez problemu funkcjonować zaraz po przylocie. Podróżowanie samolotem bywa męczące, ale odpowiednio dobrane przekąski potrafią zdziałać cuda. Z tego artykułu dowiesz się, jakie jedzenie i napoje możesz zabrać na pokład samolotu, a czego z pewnością nie wniesiesz.