Gotowanie w plenerze – przepisy.

Wstęp

Krisztián Vadovszky z zespołu Rabbit Chef udzielił nam już wcześniej kilku przydatnych wskazówek dotyczących gotowania na świeżym powietrzu. Dowiecie się z nich, o czym nie zapomnieć w domu i na co uważać gotując na łonie natury. Dzisiaj podzieli się z Wami kilkoma ulubionymi przepisami, które możecie wypróbować sami! 

• Zestawy naczyń

• Krzesiwa, podpałki

• Naczynia turystyczne

• Czołówki i lampy

Krążki cebulowe z serem i jajkami

Do przygotowania krążków cebulowych będziesz potrzebować: 

• jajka
• ser
• cebulę
• olej

Jajka rozbij, roztrzep widelcem i dodaj do nich starty ser. Cebulę pokrój w krążki i smaż na niewielkiej ilości oleju.

Podsmaż przez chwilę krążki cebuli, następnie zalej je jajkiem i smaż z obu stron na złoty kolor. (Na zdjęciach widać hobo stove.)

Dip ze śmietany

Na sos potrzebujesz:

• śmietanę
• majonez
• czosnek
• sól
• pieprz
• suszony czosnek niedźwiedzi

• Kuchenki kempingowe

• Kuchenki turystyczne

• Kartusze

• Akcesoria do kuchenek

Składniki możesz dostosować do własnej wyobraźni i smaku. Początkujący kucharze mogą delektować się jajkami i dipem, a bardziej zaawansowani mogą dodać pieczone nuggetsy z kurczaka.

Pikantne nuggetsy z kurczaka

Na kurczaka potrzebujesz:

• pierś z kurczaka
• przyprawę do kurczaka
• sezam
• pestki dyni
• olej

Pierś z kurczaka pokrój w paski i marynuj w przyprawie do kurczaka z odrobiną oleju. Zamarynowane mięso posyp sezamem, pestkami dyni i usmaż. (Na zdjęciach użyto kuchenki gazowej.) 

• Termosy i butelki

• Noże i multitoole

• Kartusze gazowe

• Sztućce turystyczne

Podczas gotowania na świeżym powietrzu ważna jest również Twoja własna kreatywność, więc nie bój się eksperymentować.

Smacznego!

• Meble kempingowe

• Naczynia outdoorowe

• Czołówki i lampy

• Higiena, ochrona i pierwsza pomoc

• Kawa i herbata

• Suszone mięso

• Dania gotowe

Przydatne linki

• • • Poradniki >

    • Testy >

    • Pranie >

    • E-SHOP >

Autor: Krisztián Vadovszky, Rabbit Chef's

Źródła: archiwum autora, Rabbit Chef's