ForCamping s.r.o.

Sekcja użytkownika

Zaloguj się

Koszyk

Koszyk

Twój koszyk jest pusty. Potrzebujesz pomocy z wyborem? Zajrzyj do poradnika lub napisz do nas.

Darmowa dostawa

299,00 zł

Czy wiesz, że oferujemy darmową dostawę przy zamówieniach powyżej 299,00 zł?

0 szt. 0,00 zł

Dodaj do koszyka

  1. 4camping.pl
  2. Artykuły
  3. Poradniki
  4. Gotowanie w plenerze – przepisy.

Gotowanie w plenerze – przepisy.

Poradniki

Krisztián Vadovszky jest członkiem zespołu kucharzy, którzy starają się inspirować innych do gotowania na świeżym powietrzu. W dzisiejszym artykule przedstawia trzy proste przepisy, które możesz wypróbować podczas swojej następnej wycieczki.

Gotowanie na patelni w plenerze

Wstęp

Krisztián Vadovszky z ekipy Rabbit Chef's podzielił się już z nami kilkoma przydatnymi wskazówkami dotyczącymi gotowania na świeżym powietrzu. Dowiecie się z nich, czego nie zapomnieć z domu i na co uważać, gotując w terenie. Dzisiaj podzieli się z Wami kilkoma ulubionymi przepisami, które możecie wypróbować sami!

Krążki cebulowe z serem i jajkami

Do przygotowania krążków cebulowych będziesz potrzebować:

  • jajka
  • ser
  • cebulę
  • olej

Jajka rozbij, roztrzep widelcem i dodaj do nich starty ser. Cebulę pokrój w grube krążki.

Przygotowywanie składników na krążki cebulowe

Podsmaż przez chwilę krążki cebuli na niewielkiej ilości oleju, następnie wlej do środka masę jajeczną i smaż z obu stron na złoty kolor. (Na zdjęciach widać kuchenkę typu hobo stove.)

Smażenie krążków cebulowych na patelni
Gotowe krążki cebulowe z jajkiem i serem

Dip śmietanowy

Na sos potrzebujesz:

  • śmietanę
  • majonez
  • czosnek
  • sól
  • pieprz
  • suszony czosnek niedźwiedzi
Przygotowywanie dipu śmietanowego

Składniki możesz dostosować do własnej wyobraźni i smaku. Początkujący kucharze mogą delektować się jajkami i dipem, a bardziej zaawansowani mogą dodać pieczone nuggetsy z kurczaka.

Pikantne nuggetsy z kurczaka

Na kurczaka potrzebujesz:

  • pierś z kurczaka
  • przyprawę do kurczaka
  • sezam
  • pestki dyni
  • olej

Pierś z kurczaka pokrój w paski i marynuj w przyprawie do kurczaka z odrobiną oleju. Zamarynowane mięso posyp sezamem, pestkami dyni i usmaż. (Na zdjęciach użyto kuchenki gazowej.)

Marynowanie nuggetsów z kurczaka
Smażenie nuggetsów na patelni
Gotowe nuggetsy z kurczaka z sezamem

Podczas gotowania na świeżym powietrzu ważna jest również Twoja własna kreatywność, więc nie bój się eksperymentować.

Smacznego!

Gotowy posiłek z krążków cebulowych i nuggetsów
Krisztián Vadovszky

O autorze

Krisztián Vadovszky

Krisztián spędza większość wolnego czasu na łonie natury, testując sprzęt wędkarski (Fox Rage, Deeper Sonar, Rabbit Dam Crew) i gotując (Rabbit Chef's). Od 11 lat pracuje w banku i mieszka w bezpośrednim sąsiedztwie Lasu Bakońskiego i Balatonu na Węgrzech. Wędkarstwa uczył się od dziecka, a gotowaniem w terenie zajął się właśnie dzięki wyprawom na ryby.

Przydatne linki

Autor: Krisztián Vadovszky, Rabbit Chef's

Źródła: archiwum autora, Rabbit Chef's

Powiązane

Artykuły na podobny temat

Jak dopasować plecak do swojej sylwetki?

Jak dopasować plecak do swojej sylwetki?

Poradniki

Udało Ci się przebrnąć przez skomplikowany proces wyboru plecaka i masz już w domu swojego faworyta. Teraz czeka Cię kolejne wyzwanie. Labirynt różnych klamer i pasków, które możesz, a właściwie musisz, wyregulować, aby plecak idealnie pasował i nie stał się niewygodnym ciężarem. Przeczytaj nasz poradnik, aby dowiedzieć się, gdzie i jak je dociągnąć.

Jak wybrać buty turystyczne i nie popełnić błędu

Jak wybrać buty turystyczne i nie popełnić błędu

Poradniki

Niskie, za kostkę, skórzane, lekkie czy z membraną? Przy wyborze butów turystycznych liczy się przede wszystkim to, dokąd poprowadzą kroki. Sprawdzimy, jak nie zgubić się w ofercie, na co zwracać uwagę przy wyborze i jak rozpoznać, że buty będą naprawdę pasować podczas wycieczek.