Telcek Sarnina Original 50g
Mięso suszone
Delikatne, kruche plastry, które oferują prawdziwy smak mięsa. Suszone mięso duńskie marynowane w soli morskiej, naturalnie dojrzewające w ciemnych komorach, bez konserwantów, barwników i obróbki cieplnej.
Informacje o produkcie
Za marką Telcek stoi EKO - FARMA Orlí Vrch, która gospodaruje w surowym, ale pięknym krajobrazie Hrubego Jesionika, na płaskowyżu osady Rejvíz na wysokości 772 m npm. Na farmie można znaleźć konie, kozy, kury, dzikie i domowe świnie oraz strusie w alternatywny sposób na wolności. Sami produkują większość żywności dla kuchni: jajka, produkty mięsne, pieczywo itp. Jednocześnie marka produkuje również własny ser i suszoną wołowinę.
mięso o nazwie Biltong pochodzi z Republiki Południowej Afryki, ale w Telceku jest produkowane w Rejvíz, magicznym miejscu w środku Jesioników. Mięso jest najpierw poddawane obróbce, marynowane w unikalnej mieszance przypraw i soli morskiej, a następnie pozostawione do dojrzewania w ciemnych komorach przez 3-6 miesięcy pod naszym starannym nadzorem.
W przeciwieństwie do większości innych produktów tego typu, nie przyspieszają one procesu dojrzewania mięsa poprzez obróbkę cieplną, co w połączeniu z wyborem młodych zwierząt i staranną selekcją części mięsnych pozwala zachować soczystość i delikatniejszą konsystencję. Dzięki niestosowaniu żadnych chemicznych środków konserwujących na żadnym etapie produkcji i niepoddawaniu go obróbce cieplnej, TELCEK spełnia wymogi klasyfikacji RAW FOOD.
Brzmi to niewiarygodnie, ale 100 gramów suszonego mięsa jest odpowiednikiem około 300 gramów surowego mięsa, ze wszystkimi korzystnymi wartościami odżywczymi. Nawet mały kawałek zawiera dużo energii. Mięso w specjalnym opakowaniu przetrwa co najmniej 48 miesięcy od daty produkcji, w temperaturze od -35°C do 35°C, co sprawdzi się w ekstremalnych warunkach - podczas uprawiania sportu, pieszych wędrówek, dłuższych przejażdżek samochodem, jazdy na rowerze czy w biurze.
Parametry
Producent | Telcek |
---|---|
Masa
|
50 g |
Rodzaje mięsa
|
Daniel |
Okres gwarancji | 2 lata |
EAN: | 0745178256612 |